Vigilância Sanitária faz inspeção prévia em barracões da Cidade do Samba

Em mais uma etapa da Operação Carnaval, técnicos da Subsecretaria de Vigilância Sanitária da Prefeitura do Rio inspecionaram nesta quarta-feira, 29, a Cidade do Samba, na Zona Portuária. Na ação que faz parte da prevenção de riscos à saúde pública para a maior festa do planeta, equipes das coordenações de Alimentos, Saúde, Engenharia e de Ambientes Coletivos percorreram barracões conferindo cozinhas e estruturas em geral.

 

–  Fizemos algumas notificações e reforçamos as orientações, entre elas, a necessidade de participação nos cursos de capacitação gratuita oferecidos pela Vigilância. E o mais importante: sempre estarem atentos às condições de higiene, e da temperatura de conservação e dos rótulos dos alimentos – destacou a médica-veterinária Fátima Dias, da Coordenação de Alimentos da Vigilância.

 

 

Iniciadas em 21 de janeiro, as prévias do carnaval seguem até 14 de fevereiro, com inspeções em diversos pontos de folia da cidade. Na última segunda, 27, uma equipe de fiscais da Vigilância realizaram a primeira prévia no Sambódromo. Os técnicos verificam as estruturas de lugares como banheiros, vestiários e refeitórios, além de áreas de descartes de resíduos e de abastecimento de água. Não foram encontrados grandes problemas, e os fiscais também fizeram orientações sobre as normas da Vigilância.

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30 de janeiro de 2020

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