17/08/2018 10:34:00
O Circuito Carioca de Feiras Orgânicas participa, neste domingo (19/08), do evento “Domingo sem Glúten”, promovido pela Associação dos Celíacos do Brasil (Acelbra/RJ), no Posto 6 da Praia de Copacabana. A iniciativa visa dar esclarecimentos sobre a doença celíaca (intolerância ao glúten), assim como conscientizar a população na escolha de alimentos limpos e sem contaminação.
“Nossa expectativa, além de levar informação a população, é estreitar os laços com os parceiros do Circuito Carioca de Feiras Orgânicas, devido a qualidade dos alimentos que eles produzem. É pura saúde, principalmente para quem tem restrições alimentares como o grupo dos celíacos”, explica a presidente da Acelbra/RJ, Suzane Boyadjian.
Durante o evento, serão realizadas palestras e dinâmicas abordando alimentação saudável e intolerância ao glúten e oficinas ministradas por alguns dos produtores do Circuito Carioca de Feiras Orgânicas, entre outras atividades.
“A expectativa é que a parceria da Prefeitura com a Acelbra/RJ, possa contribuir na melhoria da qualidade de vida da população, principalmente nesse grupo que sofre de restrição alimentar devido à intolerância ao glúten, os celíacos”, ressalta o subsecretário de Desenvolvimento Econômico e Planejamento, Epitácio Brunet.
Para a coordenadora de Economia Solidária Lícia Marca, o evento deste domingo será esclarecedor:
“Muita gente ainda não sabe exatamente o que é essa doença, esclarecer é fundamental. Iniciativas como essa são muito importantes”.
Confira a programação:
10h - Abertura do Evento com palestra de Suzane Boyadjian (presidente da Acelbra/RJ) e da convidada especial Licia Marca (coordenadora da Economia Solidária - Prefeitura do Rio).
10h20 - Yoga com a professora Flávia Assaife (traga seu tapetinho)
11h - Oficina Devas – requeijão vegano com as Devas Fernanda Medeiros e Ana Paula Rocha
12h - Perda Muscular em Celíacos, com a professora de Pilates e fisioterapeuta, Márcia Maranhão
13h30 - Plantas Alimentícias não convencionais (PANC’s ), com a Eco Chef
Ana Ribeiro
14h - Contaminação Cruzada, com a nutricionista Noádia Lobão